2017/10/22 レッツ久宝探検隊「ドングリを食べてみよう」

2017年10月22日（日）、レッツ久宝探検隊「ドングリを食べてみよう」を実施しました。

「レッツ久宝探検隊」は、大阪府八尾市の久宝寺緑地で毎月開催している、親子のための自然体験プログラムです。

この日は「ドングリを食べてみよう」というテーマで、ドングリについて学ぶとともに、ドングリホットケーキを作って食べました。

ドングリの粉を入れて、バターで焼いたホットケーキと、久宝寺でとれたムカゴの塩ゆでを一緒にいただきました。

台風21号が北上中で、参加者は少なめでしたが、楽しんでもらえたようです。

最初に、ドングリの標本を見ながら、ドングリのお話を聞きました。

スダジイとマテバシイの帽子（殻斗：かくと）をはずし、フライパンで炒って、ミルで粉にします。

ホットケーキの粉に混ぜ、牛乳を加えてホットプレートで焼きます。

バターをたっぷり使って焼いたホットケーキは、子どもたちにも好評でした。

終了後、自然学習ゾーンの整備に使うシリブカガシの苗（８本）を鉢に植え替えました。

次回は11月26日（日）「ノコギリを使って丸太切りに挑戦」です。詳しくはコチラ

みなさん、ぜひご参加ください。